Po vytočení medu je potřeba zajistit jeho dočištění, uskladnění a případné ztekucení nebo stáčení. Vybavení pro práci s medem by mělo odpovídat objemu produkce, návaznosti na další části provozu a požadovanému způsobu zpracování.

Základním vybavením je nádoba na med s cedníkem. Pro menší objemy postačí plastová nádoba (např. 20 nebo 35 litrů) doplněná jednoduchým nerezovým cedníkem. Pro větší provozy se jednoznačně doporučuje volit nerezové nádoby a komponenty, které jsou mechanicky odolné, zdravotně nezávadné, nepřejímají pachy a neuvolňují mikroplasty. Díky dlouhé životnosti jde o investici, která se dlouhodobě vyplatí.

Při zpracování většího množství medu doporučujeme používat nerezové čeřící nádoby s vertikálním sítkem, které zachytí nečistoty a pěnu. Tyto nádoby umožňují rovnoměrné a pomalé čištění medu bez narušení jeho struktury. Pro profesionální provozy, kde se vytáčí více než 200 kg medu denně, jsou vhodné i horizontální filtry s možností ohřevu, které zajišťují vyšší propustnost a čistotu výsledného produktu. V těchto případech se doporučuje také instalace čerpadla na med pro snadné přečerpávání mezi nádobami nebo do pastovaček a stáčecích zařízení.

Pastovačka slouží k mechanickému zpracování medu do jemně krémové konzistence. Je to zvlášť vhodné u řepkových a jiných rychle krystalizujících medů, které v surovém stavu tvrdnou a hůře se prodávají. Pastovaný med si zachovává přírodní složení, ale získá lepší konzistenci a vyšší tržní hodnotu. Výsledný produkt je snadno roztíratelný, zákazníci ho vnímají jako kvalitnější a jsou ochotni si za něj připlatit. Její výběr závisí na objemu plánované produkce a četnosti pastování. Pro většinu menších provozů postačuje pastovačka o objemu 50 l, přičemž jeden cyklus trvá obvykle 3–7 dní.